7月自家焙煎珈琲豆新規入荷情報① | 限定商品 | スタッフが厳選したコーヒー豆の中からお好みのものをお選びいただけます

コロンビア　エルパライソ農園　アナエロビックライチ

一言で言うなら驚きをくれるコーヒー

アナエロビックとは嫌気性発酵という生豆製選時にコーヒー豆に発酵作用を促すことにより、フルーツのような味わいを作り出す製法です。

数年前から製法が作り出され人気が出てきています。

今回はライチの風味を作り出す製法の特別なロットです。

今回は5㎏仕入れましたが、すでに商社在庫は完売、次回は来年度の予定です。

一般的なコーヒー豆とは一線を画すものですので好き嫌いは分かれるかと思いますが、一度試しいただけると幸いです。

名古屋市千種区の自家焙煎珈琲豆店です。すべての豆に焙煎日を記載、新鮮な焙煎したてのコーヒー豆だけを 販売しております。

HPより通販も実施しておりますので、遠方の方も是非ご活用ください。